Como funcionan las maquinas dispensador de gaseosas
Diagrama de la fuente de soda
Cuidar adecuadamente su máquina de refrescos y otros equipos de servicios alimentarios probablemente nunca ha sido la tarea favorita de nadie que trabaje en el sector. Sin embargo, su importancia siempre ha sido comunicada y respetada para operar un negocio seguro y saludable.
No se fíe sólo de nuestra palabra. Un grupo de investigadores de la Universidad Hollins de Virginia encontró bacterias en casi la mitad de las 90 bebidas de las que se tomaron muestras en las máquinas expendedoras de refrescos de una zona del estado. Una buena mayoría de estas máquinas estaban situadas en restaurantes de comida rápida y tiendas de conveniencia. ¿Quiere evitar este destino en su establecimiento? Siga leyendo para conocer consejos sobre cómo limpiar su máquina, así como los pasos a seguir para un mantenimiento preventivo y proactivo.
La limpieza regular de su máquina de bebidas, su superficie y sus componentes puede ser realizada por usted y su personal. Hay varias formas de asegurarse de que la máquina está en perfectas condiciones en todo momento.
Cuando el personal de limpieza o los empleados ordenen el espacio, asegúrese de que limpian el exterior de la máquina con un paño limpio y húmedo. Esto debe hacerse a diario. Al fregar las superficies exteriores, su máquina de fuentes se mantendrá limpia, higiénica y segura para el acceso de los clientes.
¿Cómo saben las máquinas de refrescos cuándo parar?
La taza se coloca sobre una superficie inclinada y se apoya en la palanca metálica. A medida que se vierte refresco en el vaso, imagino que la fuerza que empuja contra la palanca aumenta hasta que el vaso está aproximadamente lleno, y entonces la unidad detecta el peso suficiente para saber que debe cortar el chorro de refresco.
¿Cómo se llama la máquina que dispensa refrescos?
Una fuente de soda es un aparato que dispensa refrescos carbonatados, llamados bebidas de fuente. Se pueden encontrar en restaurantes, puestos de comida y otros lugares, como tiendas de conveniencia.
¿Cómo funcionaban las antiguas fuentes de soda?
En los primeros tiempos, los trabajadores subterráneos de las fuentes de soda Matthews de Nueva York agitaban manualmente los depósitos de agua de manantial durante media hora para carbonatar completamente el líquido, que luego se canalizaba a la sala de grifos a nivel de calle [fuente: Yates].
Cómo funciona un chorro de sosa
Después de que Jacob Schweppes inventara la carbonatadora manual en la década de 1780, el mayor reto tecnológico fue aislar grandes volúmenes de gas carbónico. Un gran avance se produjo en 1832, cuando el inventor de origen inglés John Matthews patentó su ingenioso sistema de fuente de soda en Nueva York [fuente: Oatman-Stanford].
Matthews sabía que se podía producir C02 combinando ácido sulfúrico con polvo de mármol pulverizado, rico en carbonato cálcico. Construyó una caja hermética de hierro fundido revestida de plomo y la llenó con una mezcla precisa de ácido y mármol triturado. El dióxido de carbono generado por la reacción química subía a través de una cámara de agua para purificarse y a un depósito de carbonatación presurizado que contenía agua fría de manantial [fuente: Yates].
Al principio, los trabajadores subterráneos de las fuentes de soda de Matthews en Nueva York agitaban manualmente los depósitos de agua de manantial durante media hora para carbonatar completamente el líquido, que luego se conducía por tuberías a la cafetería a nivel de calle [fuente: Yates].
Fuente de soda - deutsch
En diciembre 02 2010 19:02 ThePurist escribió:No estoy del todo seguro pero voy a tomar una puñalada en it.There son diferentes botones para diferentes tamaños de taza (S / M / L) y cuando se trata de un combo o algo que pulsar el botón M en virtud de Coca-Cola y se aleja. En diciembre 02 2010 18:37 micronesia wrote:La unidad no tiene botones separados para cada tamaño de taza (aunque he visto que antes también y que uno tiene perfecto sentido).2/3 personas han sugerido esto sin leer el blog hasta el final (incluyendo un tipo de irc) lol
El 02 de Diciembre de 2010 19:02 ThePurist escribió:No estoy del todo seguro pero voy a intentarlo.Hay diferentes botones para las diferentes tallas de copa (S/M/L) y cuando es un combinado o algo así pulsan el botón M debajo de Coca-Cola y se va. En el caso de que se trate de una bebida que no se pueda consumir en el momento de la compra, se le puede pedir a la persona que se lo pida.
Configuración de la máquina de refrescos
Agradecemos tu preocupación, Mónika. Los cuatro primeros párrafos establecen la escena desde la perspectiva de un bebedor de refrescos. No fomentamos ni promovemos una alimentación poco saludable, pero intentamos explorar todas las cuestiones que se plantean los alumnos. Tenemos un amplio abanico de Amigos Maravilla y para aquellos que eligen beber refrescos, esta pregunta es relevante para ellos. También tenemos otras Maravillas que promueven hábitos más saludables, como la Maravilla nº 1833: ¿Qué hace que la comida sea estupenda? Gracias por cuidar de nuestros Amigos Maravilla, ¡¡¡monika!!!