Dispensador de salsas industrial

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Todo tipo de establecimientos, desde los de servicio rápido hasta los de servicio completo, utilizan estos equipos. Los dispensadores de condimentos de mostrador son cada vez más populares en tiendas de yogur helado, puestos de perritos calientes y cafeterías.

Los operadores utilizan estos dispensadores para guardar, organizar, porcionar y dispensar muchos condimentos envasados diferentes, como ketchup, mostaza y mayonesa, además de tapas, pajitas, paquetes de crema y otros artículos auxiliares. Estas unidades también son cada vez más comunes para una serie de ingredientes y aderezos alimentarios, como la salsa barbacoa y la salsa picante. Además, los operadores utilizan ahora los dispensadores de condimentos de mostrador para un abanico de productos totalmente distinto, que incluye coberturas para postres, como el caramelo caliente, e ingredientes para bebidas, como los siropes.

Es importante tener en cuenta que existen ciertas limitaciones para las bombas dispensadoras, ya que las partículas gruesas pueden obstruir estos sistemas y provocar atascos. Además, es posible que los productos más espesos requieran un empuje más fuerte de la bomba, lo que puede impedir que se retraiga y funcione correctamente.

Dispensador de salsas industrial del momento

Marcas como Bereila, Bartscher y Saro ofrecen dispensadores de salsas de alta calidad aptos para todo tipo de salsas. El dispensador de salsa Bereila con 3 bombas - 3 x 3,5 litros es una salsera muy vendida de nuestro surtido. Este lujoso dispensador de salsa Bereila de acero inoxidable tiene un funcionamiento sencillo, es fácil de limpiar y tiene un tamaño de ración ajustable.

Tiene un tapón de rosca y un cuello ancho. Esto le permite rellenar la botella exprimible rápida y fácilmente, sin derrames. Al estar fabricada en polietileno flexible, la botella es higiénica y fácil de limpiar. Esta botella roja ...

Esta botella exprimible de Vogue es roja y, por tanto, ideal para salsas como el ketchup, el chile o la salsa de curry. La botella tiene un tapón de rosca y un cuello ancho para poder rellenarla fácilmente. La botella está fabricada en polietileno de alta calidad, por lo que ...

Esta botella exprimible está hecha de polietileno flexible y tiene un tapón de rosca y un cuello ancho para que pueda rellenar la botella exprimible rápida y fácilmente. La botella es perfecta para el autoservicio e ideal para salsas como ketchup, chili o salsa de curry. Uso

Dispensador de salsas industrial en línea

El ketchup, la mostaza, la salsa barbacoa y la crema agria son líquidos espesos, tienden a ser agresivos y no son los fluidos más fáciles de dosificar, pero las bombas Quantex pueden manejar líquidos viscosos de hasta 100.000cP y dosificar condimentos con precisión y facilidad. También pueden bombear con precisión partículas como las que se encuentran en los condimentos y chutneys sin dañar las partículas.

La bomba Quantex se acopla al recipiente primario del producto. Cuando se acaba el suministro de un producto, basta con sacar el envase vacío y sustituirlo por una bolsa y una bomba nuevas. Durante la dispensación, la bomba actúa como una válvula de retención instantánea y ayuda a mantener las salsas frescas durante más tiempo.    Es posible añadir una válvula aséptica para evitar la entrada de bacterias y aumentar la higiene, y las bombas pueden invertir el ciclo para evitar cualquier goteo después de cada dispensación. No es necesario que la salsa pase por partes fijas de la máquina, por lo que no es necesario limpiar ni calibrar las bombas. Las bombas eliminan el riesgo de contaminación cruzada, lo que permite cargar y extraer distintos productos de los mismos canales de la máquina. Por ejemplo, si ciertas salsas son más populares a distintas horas del día, pueden intercambiarse de forma muy eficaz sin necesidad de limpieza interna. La incorporación de chips RFID a las bombas facilita aún más la recarga de las máquinas: la máquina reconoce instantáneamente el envase, muestra los gráficos correctos y programa automáticamente el motor para que funcione a las velocidades adecuadas para conseguir el caudal deseado. Un dispensador de condimentos puede ser una plataforma IoT conectada que puede registrar datos en tiempo real sobre qué salsas se han dispensado en qué momentos del día y cuándo un producto se acerca al final de su vida útil; las promociones también se pueden canalizar automáticamente a unidades individuales si procede.

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Desde los primeros días de la historia culinaria de Estados Unidos, las bombas se han utilizado para dispensar ingredientes y sabores en las bebidas o en los postres. Piense en las antiguas fuentes de soda de las farmacias, tiendas de golosinas y grandes almacenes de los años treinta, cuarenta y cincuenta. Detrás del mostrador hay un sonriente propietario vestido de blanco listo para tomar su pedido, ya sea un refresco, un helado o una malta. Si se pusiera de puntillas y echara un vistazo por encima del mostrador, vería una larga barra de servicio con varias bombas de acero inoxidable pulido que dispensan sabrosos refrescos con cada pulsación.

Aunque hoy en día no abundan las fuentes de soda a la antigua usanza, los surtidores y dispensadores que se utilizaban originalmente en estos establecimientos se pueden encontrar hoy en día en todos los segmentos del sector de la restauración. El dispensador de ketchup en la estación de condimentos de su restaurante de comida rápida favorito, o entre bastidores en el local de alitas, donde de alguna manera siempre hay la cantidad perfecta de salsa para alitas. Las bombas que utilizan los baristas para añadir su sabor favorito de temporada al café con leche o a la bebida de café mezclado, y la mejor parte de un partido de béisbol: ver cómo el queso dorado y fundido llena el plato de nachos con una simple presión. Tanto si están situados en la parte trasera de la sala, en la estación de acabado, como cerca de la isla de condimentos y bebidas, los surtidores y dispensadores de foodservice están justo donde los necesita, sirviendo la cantidad adecuada de condimentos, siropes, aderezos, salsas, salsas y mucho más.